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凉皮肉夹馍谁是真正的王者?2019中国餐饮第一数据
2022-04-01 00:00
本文摘要:陕西小吃闻名于世,尤其以凉皮肉夹馍为代表。凉皮先生以657家位列门店规模中的第1,左左香老潼关肉夹馍以545家位列肉夹馍规模第1,数年前获得资本的西少爷肉夹馍门店规模数为50家,未能进入前20名,但人均消费29.6元,平均客单价位列第1。大掌柜凉皮以单店月均3246单成为全国凉皮肉夹馍线上外卖月均量第1,线上门店数75家;凉皮先生以472家线上门店和单店月均1969单成为线上总销量冠军。

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陕西小吃闻名于世,尤其以凉皮肉夹馍为代表。凉皮先生以657家位列门店规模中的第1,左左香老潼关肉夹馍以545家位列肉夹馍规模第1,数年前获得资本的西少爷肉夹馍门店规模数为50家,未能进入前20名,但人均消费29.6元,平均客单价位列第1。大掌柜凉皮以单店月均3246单成为全国凉皮肉夹馍线上外卖月均量第1,线上门店数75家;凉皮先生以472家线上门店和单店月均1969单成为线上总销量冠军。

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在用户评价中,排名第1的是陕十三肉夹馍,有142家门店,同时陕十三在门店规模上排名第11,外卖月均销量排名第5。这个品牌值得研究学习。西少爷故事讲了许多年,在规模、线上销量、用户评价都未上榜,如果2020年西少爷开放加盟,你们以为西少爷另有希望成为中国规模第1吗?。


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